تمور البیاروم

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on telegram
Share on email
Share on whatsapp

تمور البیاروم

هی تمور باهظة الثمن و قيِّمة للغاية. هذا التمر هو واحد من أغلى وأعلى جودة و بالطبع أكثر منتجات التمر شهرة في إيران. تُعرف تمور البیاروم أيضًا في الأسواق العالمية باسم تمور جمیلة (مريم) أو التمور بالشوكلاتة.

المساحة المزروعة بتمور البیاروم في إيران و موسم الحصاد

تبلغ المساحة المزروعة بتمور البیاروم (2544) هكتار. يتم إنتاج معظم تمور البیاروم في قرية حجي آباد في جنوب إيران في محافظة هرمزجان. نظرًا لأنّ هذا التمر يحتوي على مساحة محصول صغيرة ، ويمكن أن يستغرق الوقت من زراعة النخيل إلى حصاد هذا المنتج ما يصل إلى عشر سنوات ، فهو ذو قيمة كبيرة. وقت الحصاد لهذه التمور هو من سبتمبر إلى نوفمبر بسبب الظروف المناخية في المنطقة يجب زراعة نخيل البیاروم بالقرب من الجبال. يجعل هناك مساحات أقل للزراعة وهذا أدى إلى ارتفاع سعر هذه التمور. هذا التمر اللذيذ مستقر للغاية في الأراضي المالحة ويستخدم القليل من الماء أيضًا.

المیزات المتخصصة لتمور البیاروم

تمر بیاروم الایرانی (تمور جمیلة: مریم) هو تمر كبير ذو جلد(غشاء) بني أو أسود رقيق ، و لحمه و لُبّه ملتصقان معًا ولهما شكل جميل للغاية. محتوى رطوبته أقل من أنواع التمور الأخرى ، لذا فهو يقع في مجموعة(أصناف) التمور شبه الجافة التي تعتبر على نطاق واسع أكثر أنواع التمور  شبه الجافة لذّة. كما أن طول هذا التمر يتراوح بين 3.5 إلى 5 سم.

العناصر(المواد) الغذائیة و فوائد تمور البیاروم

تمور البیاروم مثل جميع أنواع التمور، لها تأثيرات جيدة جدًا على صحة الإنسان. تحتوي هذه التمور على الألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والعديد من الفيتامينات الأساسية التي تمنحها(تحتوی علیها) خصائص مضادة للسرطان. كما أنها تساعد علی تحسين الوظيفة العصبية والعقلية (وظیفةالجهاز العصبی و العقلی). تمور البياروم غنية بالفركتوز التي تحتوي على السعرات الحرارية أقل من السكر المباشر. هذه ميزة يمكن أن تكون مفيدة جدًا لتقليل الدهون في الجسم و فقدان الوزن. هذه التمور هي الخيار الأفضل لمن يعانون من مرض السكري. تعتبر البروتينات والمعادن الموجودة في هذا التمر مفيدة جدًا لحياة صحية وخالية من الأمراض و الكبريت في هذه التمور يقلل من الحساسية الموسمية و ردود الفعل التحسسية. تحتوي هذه الفاكهة على البوتاسيوم و هی فعالة جدا في ارتفاع ضغط الدم و تحسين وظائف العضلات و الجهاز العصبي. تحتوي هذه التمور على الألياف التي تساعد في علاج الأمراض المعویة والجهاز الهضمي. يحتوي هذا المنتج اللذيذ أيضًا على فيتامين A و مضادات الأكسدة و بعض المعادن مثل المغنيسيوم و الحديد التي تساعد علی علاج فقر الدم.

التخزین و التعبئة(التغلیف) و التصدیر لتمور البیاروم

نظرًا لأنّ تمور بیاروم الإیرانیة لا تحتاج إلى تبريد للنقل والتخزين، فهي منتجة مناسبة للمصدّرين والتّجار. تلعب تمور بیاروم الإيرانية دورًا مهمًا(هامّا) في السوق العالمی و تشكل من حيث القيمة الجزء الأكبر من صادرات التمور الإيرانية. يتم تقديم تمور بیاروم الایرانیة في شكلين رئيسيين و ملصقات خاصة في عبوات مختلفة من 250 جرامًا إلى 5 كجم.

هذا التمر لا يحتوي على نفس المنتج في البلدان الأخرى. تمور المدجول العربية المتشابهة نسبيًا في المظهر  و التمور العربية المبروم نسبيًا تمور البیاروم من حيث الخصائص التقنية. تمور البیاروم ذات جودة مقبولة مقارنة بتمور المجول/ المجهول الأمریکیة ويمكن أن تكون منافسًا عالميًا لـتمور المجول/ المجهول.

تمور البیاروم

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

ARIAFOODS

تمور البیاروم

تُعرف تمور البياروم أيضًا في الأسواق العالمية باسم تمور مريم أو تمور شوكولاتة. تمر البياروم الايراني تمر كبير ذو غشاء بني أو أسود رقيق. یحتوي علی الرطوبة أقلّ من أنواع التمور الأخرى، لذا فهو یُصنَّف في فئة التمور شبه الجافّة.

Shopping Basket